Cascavel — PR
368.195 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Cascavel (23 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026
Em números
R$ 1,64 bilhãovalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
68.790 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
59,9 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
5.950 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
52 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
20,5 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.155estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.047famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
5.285imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja (em grão) | 456,5 mil t | 108.550 ha | R$ 935,8 milhões | 57,2% | +16,8% | |
| Milho (em grão) | 690,1 mil t | 96.200 ha | R$ 587,7 milhões | 35,9% | +70,3% | |
| Trigo (em grão) | 49.400 t | 30.000 ha | R$ 60,2 milhões | 3,7% | −45,2% | |
| Feijão (em grão) | 8.035 t | 4.100 ha | R$ 25,3 milhões | 1,5% | +163% | |
| Mandioca | 4.500 t | 300 ha | R$ 4,47 milhões | 0,3% | −68,8% | |
| Alface | 1.530 t | 85 ha | R$ 4,42 milhões | 0,3% | — | |
| Morango | 140 t | 4 ha | R$ 2,88 milhões | 0,2% | — | |
| Uva | 240 t | 20 ha | R$ 2,23 milhões | 0,1% | +60% | |
| Aveia (em grão) | 2.250 t | 1.500 ha | R$ 2,19 milhões | 0,1% | +160% | |
| Batata-doce | 870 t | 40 ha | R$ 1,76 milhão | 0,1% | +55,4% | |
| Milho verde | 346 t | 42 ha | R$ 1,51 milhão | <0,1% | — | |
| Abóbora | 592 t | 32 ha | R$ 1,07 milhão | <0,1% | — | |
| Tangerina | 362 t | 15 ha | R$ 810 mil | <0,1% | −4,7% | |
| Banana (cacho) | 470 t | 27 ha | R$ 745 mil | <0,1% | +70,9% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 9,01 milhões de cabeças | −14,7% |
| Suíno | 199,6 mil cabeças | +125% |
| Bovino | 68.790 cabeças | −19% |
| Codornas | 16.100 cabeças | +12,6% |
| Ovino | 5.507 cabeças | −42,9% |
| Equino | 1.995 cabeças | +18,1% |
| Caprino | 412 cabeças | −72,8% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 20,5 milhões de dúzias | R$ 163,9 milhões |
| Leite | 59,9 milhões de litros | R$ 154 milhões |
| Mel de abelha | 52 t | R$ 1,04 milhão |
| Casulos do bicho-da-seda | 7,2 t | R$ 241 mil |
| Ovos de codorna | 132 mil dúzias | R$ 174 mil |
| Tilápia (peixe) | 5.920 t | R$ 56,8 milhões |
| Alevinos (peixe) | 806 mil unidades | R$ 246 mil |
| Pacu e patinga (peixe) | 17 t | R$ 156 mil |
| Carpa (peixe) | 10,3 t | R$ 83.000 |
| Outros peixes (peixe) | 3 t | R$ 39.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 4.650 m³ | R$ 265 mil |
| Erva-mate | extração (mata nativa) | 50 t | R$ 80.000 |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 520 m³ | R$ 67.000 |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 144,5 mil m³ | R$ 7,09 milhões |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 37.300 m³ | R$ 6,1 milhões |
| Outros produtos | silvicultura (plantada) | 40 t | R$ 129 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Cascavel na região
Valor das lavouras (2025)
26%
Rebanho bovino (2025)
11%
Leite (2025)
22%
Mel (2025)
7%
Ovos (2025)
35%
Famílias com CAF (2026)
15%
Parte do total da Região Imediata de Cascavel (IBGE): Cascavel, Santa Tereza do Oeste, Corbélia, Lindoeste, Braganey, Cafelândia, Catanduvas, Vera Cruz do Oeste, Céu Azul, Iguatu, Anahy, Campo Bonito, Ibema, Nova Aurora, Santa Lúcia, Boa Vista da Aparecida, Três Barras do Paraná, Capitão Leônidas Marques, Guaraniaçu, Ramilândia, Matelândia, Diamante D'Oeste, Diamante do Sul.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 3.221 |
| — de agricultura familiar | 2.155 (67%) |
| Famílias com CAF ativo | 1.047 |
| Associações e cooperativas com CAF | 7 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 140 |
| Produtores orgânicos certificados | 90 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 7 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 3.083 | 26.048 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 1.680 | 56.624 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 403 | 53.718 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 119 | 64.284 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.858; Pecuária e criação de outros animais 1.136; Horticultura e floricultura 112; Produção florestal - florestas plantadas 57; Produção de lavouras permanentes 35.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://cascavel.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939